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   学校创就业指导中心的老师帮助学员充分了解自己的个性特点。例如个人的爱好、性格、知识、能力等，从而使自己对自己有全面、理性的认识。帮助学员了解社会不同职业的岗位要求。例如职业的分类、岗位的内容、岗位的知识和能力要求等。以及帮助学员根据自身的个性特点选择适合自身的职业，也就是通常我们所说的实现人职相配，从而让学员成功就业。随着国内就业形势的日趋严峻和市场经济竞争的日臻激烈，对学员的各种压力势必愈来愈大，所以创就业指导课扮演着重要的角色。

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1.拉面：学习内容：和面的技术，摔面技术、拉面手法技巧学习，圆面拉制、韭菜叶面拉制、三棱面拉制、宽面拉制、辣椒油制作技术，牛肉清汤的制作技术，全套技术方子无保留培训，老师一对一手把手教会，随到随学*。
2.臊子面：学习内容：面粉的选择，和面技术，面的制作技术，菜品的处理和搭配技术，学的时候精确比例配方，方子无保留培训。随到随学学会为止。
3.油泼面：学习内容：油泼面技术，手把手教您面条的制作方法，料的制作方法，学的时候精确比例配方，方子无保留培训。随到随学学会为止。
4.辣酱面：学习内容：和面的技术，摔面技术、拉面手法技巧学习，圆面拉制、韭菜叶面拉制、三棱面拉制、宽面拉制、辣椒油制作技术，牛肉清汤的制作技术，全套技术方子无保留培训，老师一对一手把手教会，随到随学*。

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